Наша команда

Анна Макарова

Бизнес консультант, креативный директор, повар, человек не побоявшийся воплотить свою мечту в жизнь.
Юра Можаров

Начинал свой путь с ресторана скандинавской кухни MØS
Открытие с нуля первого собер-бара в Москве
Матч поинт совместно с рестораном Opus ,под управлением бренд шефа Виктора Титова,
Альпака, Senti menti с шефом Сергеем Шияновым, сеть ресторанов со своей фермой и органическими продуктами М2 органик клуб.

О ресторане

LEVELS - это новый уровень вкуса, гостеприимства и удовольствия.

Контактный бар и открытая кухня создают атмосферу сопричастности, позволяя гостям наблюдать за мастерством команды и наслаждаться живым общением. Первый chef’s table в Твери с сет-меню от бренд-шефа для ценителей гастрономических экспериментов.

Наша концепция RusFusion. Мы объединяем локальные продукты и традиционные вкусы с современными техниками приготовления, предлагая авторскую подачу блюд, где каждая деталь подчеркивает ценность ингредиентов.

Мы гордимся российским вином. Наша коллекция – это путешествие по винодельческим регионам России. В нашей карте – уникальная подборка вин со всей страны, представляющая как легендарные хозяйства, так и новые имена.